1, семена подсолнечника содержат до 50% жира, из которых в основном ненасыщенные жиры, и не содержат холестерина; содержание линолевой кислоты до 70%, помогает снизить уровень холестерина в крови, полезно для защиты сердечно-сосудистой системы.
2, богатые железом, цинком, калием, магнием и другими микроэлементами, благодаря чему семена подсолнечника предотвращают анемию, а также являются хорошим источником витамина В1 и витамина Е.
3, есть горсть семян подсолнечника каждый день может удовлетворить потребности организма в витамине Е в течение дня.
4. Это хорошо для стабилизации эмоций, предотвращения старения клеток и предотвращения болезней взрослых.
5. Лечит бессонницу и улучшает память. Оказывает определенное профилактическое действие при раке, гипертонии и неврастении.
6. Помимо того, что он богат ненасыщенными жирными кислотами, он также содержит различные витамины, фолиевую кислоту, железо, калий, цинк и другие необходимые питательные вещества. Семечки подсолнечника содержат много пищевых волокон, а каждые 7 граммов семечек содержат 1 грамм, что намного превышает содержание пищевых волокон в яблоках.