В чем разница между культурными сморчками и дикими сморчками?
1. Разные размеры
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;Размер дикой природысморчкиочень неравномерно, и индивидуальный размер в основном ниже 4 см. Искусственно выращенные сморчки имеют одинаковый размер, в среднем около 4-6 см.
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;2. Различные формы
Дикие сморчки бывают разных форм и могут быть овальными, круглыми или заостренными. Большинство культивируемых сморчков остроконечные.
3. Разные цвета
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;Дикие сморчки светлее и имеют много цветов, но большинство из них светло-коричневые, а некоторые не совсем белые. Окраска культурных сморчков относительно однородная, обычно черная, серая, темно-коричневая. 4. Различные узоры
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;Узоры на диких сморчках разнообразны, без какой-либо закономерности. Узоры искусственно выращенных сморчков аналогичны, обычно трапециевидные узоры.
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;5. Другой стиль
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;У диких сморчков обычно есть ножка с грязевыми ногами. У культурных сморчков срезают ножку, немного срезают и грязевые ножки, а некоторые срезают прямо со шляпки.
&NBSP ; &NBSP ; &NBSP ;6. Вкус другой
Вкус диких сморчков нежнее, чем у искусственно выращенных сморчков, но мякоть искусственно выращенных сморчков толще и вкус лучше.