Черничное пюре — это очень питательная и вкусная жидкость, которую получают путем выжимания сока из свежих ягод черники.
Черничное пюреэто очень питательная и вкусная жидкость, полученная путем отжима свежей черники. Он содержит питательную ценность черники, предлагая восхитительный сладкий и острый вкус. Использование дикой черники еще больше улучшает вкусовой профиль, делая его еще более привлекательным для вкусовых рецепторов.
Один из ключевых компонентов, который устанавливаетчерничное пюреПомимо других фруктовых соков, в нем значительно более высокое содержание антоцианов, особенно мощного антиоксиданта, называемого цианидин-3-глюкозидом. Антоцианы отвечают за глубокий сине-фиолетовый цвет черники и связаны с различными преимуществами для здоровья, включая улучшение функции мозга и сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, дикая черника может похвастаться в 10 раз большим количеством антоцианов по сравнению с обычной черникой, что делает пюре отличным источником этого полезного соединения.
Для получения однородной и легко впитываемой жидкости в производственном процессе используется передовая технология гомогенизации малых молекул. Эта технология расщепляет черничное пюре на более мелкие частицы, обеспечивая оптимальное усвоение питательных веществ организмом. Полученная жидкость не только богата антоцианами, но также содержит необходимые витамины, минералы и пищевые волокна, которые способствуют сбалансированному питанию.
